【彝族坨坨肉的正宗做法】材料：主料：五花肉1000g ；辅料：姜4片、蒜少许、豆瓣1大勺、老抽1大勺 。步骤：
1、 将肉放到开水中煮3至5分钟，去除油脂 。
2、将肉捞出，并将附着在肉上的水擦干，然后抹上老抽 。
3、向锅里倒入适量油，将肉放进去榨至肉皮起泡，颜色金黄 。
4、向锅中加入姜蒜和1勺豆瓣，小火慢慢炒出红油后放适量姜丝即可 。

彝族坨坨肉的正宗做法的详细内容就为您分享到这里，【什么知道】www.shenmezhidao.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 牛肉跟螃蟹能一起吃吗
• 狗能不能吃鱼肉和鸡肉
• 生肉怎么做丸子
• 红烧羊肉萝卜需要多长时间能做好
• 牛肉营养比猪油高吗
• 鸡腿菇丸子怎么做
• 牛排肉用什么腌制
• 谁告诉我红烧肉怎么做
• 咸肉蒸黄鱼窍门
• 火腿肠的制作步骤