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【正确吃鸽子蛋方法】1、每天一颗蛋加上米饭、面食一起食用，就可完备地取得各种人体必需的氨基酸 ， 吃鸽子蛋时可以多搭配蔬菜食用，有助蔬菜中的纤维将胆固醇吸出 ， 并有害物质之排出体外，可以降低胆固醇对人体造成的危害 。
2、要想让鸽子蛋的营养价值高 ， 营养更丰富，在煮蛋时可依个人所需 ， 酌量加些中药，如枸杞、红枣、何首乌、川芎、艾叶、益母草等一起食用 ， 这样会更具食疗效果 。

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