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【卖早餐糯米饭团紫色的怎么做】材料:
糯米90克、血糯米10克、肉松30克、芝麻20克 。
做法:
1、糯米和血糯米分别洗净 , 浸泡一个晚上;
2、芝麻平锅小火炒香,直至在锅中跳跃,关火继续小炒5分钟;
3、蒸笼铺纱布,倒入糯米,蒸15分钟;
4、准备一块湿的纱布 , 舀一勺蒸熟的糯米饭,用勺背湿水摊开,放上肉松,卷起,两头包入 , 旋紧;
5、裹上一层熟芝麻即可 。
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