怎样拌包子馅

【怎样拌包子馅】方法:
菜、肉要剁碎,可以比饺子馅粗一点,块大一点 。加盐、放点酱油调色,加些葱姜蒜的末,调味 。如果有肉,可以加一些料酒 , 去腥味 。放点香菜末,放食用油 。如果是牛羊肉,可以加水,让馅稀一些 。

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