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铁西瓜不能吃 。铁西瓜为著名的热带观果植物，其观果期可长达6～7个月，果实外观青绿光亮，让人垂涎欲滴，但铁西瓜不能食用，因其果皮坚硬 ， 果肉黏稠状 ， 有异味 ， 口感不良，主要用于园林观赏 。
铁西瓜：
【铁西瓜能吃吗】铁西瓜树高5～18米，为典型的热带雨林老茎生花植物，花、果单生于小枝或老茎上 。花冠钟形，淡绿黄色，具褐色脉纹 ， 春夏开花 。果实成熟以后会爆开 ， 其威力可以将小鸟炸死炸残 。铁西瓜原产于热带美洲 ， 我国广东、福建、海南、台湾等地有栽培 ， 因外壳坚硬，成熟果实也常被挖空用作水瓢 。

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