文章插图
1、用高压锅煮
?。?)把板栗洗干净之后,上面切一个小小的口子 。
?。?)直接放到高压锅里面 , 不用放水 。
?。?)上气之后,三分钟之后关火、取出之后开始剥壳和皮 。
缺点:虽说这样的方法会让皮更好剥,但是使用高压锅的缺点就是不好掌握火候 。
2、用电饭锅煮
?。?)把板栗洗干净之后,上面切一个小小的口子 。
?。?)放到电饭锅里面,不用放水 。
?。?)按下煮饭键,取出来剥壳和皮 。
点评:这个煮好之后就是熟的了,所以比较容易剥开啦!
3、盐水煮
?。?)栗子洗干净之后,用刀从中间切个小口 。
?。?)放在盐水中间,在炉子上煮5分钟 。
?。?)趁热去除板栗的壳和皮 。
优点:去除的比较完整 。
4、太阳晒
?。?)用刀从中间切个小口,放到太阳下面去晒 。
?。?)放一天后,可以剥剥试试 。
注意:不要放的时间长了,但是和就不好剥开了!
5、微波炉
?。?)板栗用小刀切个口子 。
?。?)放到碗里面,盖上盖,然后放到微波炉里面 。
?。?)大概放置5分钟 , 趁热取出来剥好 。
优点:剥出来比较完整 , 而且颜色也相当漂亮 。
6、切口浸泡
?。?)把板栗对半切开 。
【怎么剥栗子】 ?。?)去掉外壳 。
?。?)用开水冲泡,盖上盖子 , 大概泡5分钟 , 就可以啦!
优点:很容易就去掉了外皮 。
7、盐水浸泡法
?。?)板栗直接放到盐开水里面泡5分钟 。
?。?)取出来用刀切个口子 , 然后趁热剥掉皮就可以啦!
优点:去皮去的很干净 , 而且颜色漂亮 。
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