小炒瓠子皮的做法 _小炒

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1、主料：瓠子300克。
【小炒瓠子皮的做法】2、辅料：葱1根、姜2片、蒜35克、花椒1/4勺、辣椒2个。
3、做法：
　?。?）瓠子洗净，剥一些蒜。
　?。?）瓠子切片。
　?。?）油热放葱姜蒜辣椒花椒。
　?。?）放入瓠子、盐炒熟。
　?。?）出锅前勾芡，放胡椒粉和香油即可。

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