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吃完柿子可以喝玫瑰花茶,目前没有直接的科学研究可以说明柿子不能与茶同吃 。
以下是吃柿子的几点提醒:
1、空腹不能吃柿子 。因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块 , 如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石 。
2、柿子皮不能吃 。有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道,其实这种吃法是不科学的 。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱?。绻ひ黄鸪愿菀仔纬晌甘潦?。
3、不要与含高蛋白的蟹、鱼,虾等食品一起吃 。中医学中,螃蟹与柿子都属寒性食物 , 故而不能同食 。
【吃完柿子可以喝玫瑰花茶吗】4、适可而止 。柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏 。
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