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蒸锅可用电饭锅替代 ， 方法步骤如下：
1、完全解冻后 ， 把蒸盘均匀涂抹一点食用油，以防饺子蒸熟后粘着盘底 。把饺子平铺放蒸盘里 ， 饺子与饺子间不要粘着，要有一点分离 。放水，落架，放蒸盘 ， 盖锅盖 。水煮开后开始计时，20分钟出炉 。
2、可以先用水稍煮一下再放在电饭锅上蒸 。
【没有蒸锅怎么把速冻水饺做成蒸饺】3、可以在蒸屉上放些切好的胡萝卜片，使解冻时间缩短 ， 然后直接把速冻水饺一个个放在胡萝卜片上，直接上锅蒸 。
4、如果锅里放的是冷水，估计蒸的时间在半小时左右 。如果是等水烧开再蒸的话一般在15分钟左右就好 。

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