文章插图
1、材料：魔芋丝，海带丝 ， 小萝卜 ， 豆豉酱，红油，香醋，香菜，麻油，盐，白糖，蒜 ， 鲜酱油 。
2、海带（鲜的）飞水后，用冰水浸泡至凉透，捞出控水备用 。
3、魔芋丝用开水稍煮一下 ， 过凉备用 。
4、蒜切碎 ， 香菜切碎，小萝卜切小丁 。
【如何做香辣魔芋丝】5、取一小碗，加豆豉酱、红油等调料拌匀，与食材拌匀即可食用 。

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