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【雪菜煮年糕做法窍门】1、用料:雪菜100g、年糕2条、姜一片、树椒2个、盐适量、十三香少许、酱油适量、蚝油适量 。
2、年糕切片,姜片切丝 。
3、放少许油 , 油热放姜丝,十三香 。
4、加入雪菜 , 树椒,炒香 , 放酱油,盐,热水 , 然后放年糕,开锅后放蚝油 。
5、不喜欢鸡精的可以少放点 。
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