如何解决馒头馏几次发硬 _生活经验

馒头馏几次发硬的原因：1.馒头馏好之后立即掀开了锅盖。
【如何解决馒头馏几次发硬】2、锅里气温高气压低，锅外气压高，会把馒头压扁。
解决方法：1.馒头蒸好后等五十分钟。
2、冷却后掀开锅盖。

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