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【黑芝麻是什么】黑芝麻为胡麻科芝麻的黑色种子，也叫胡麻、油麻、巨胜、脂麻 ， 主要分布于安徽、湖北、贵州、云南、广西、四川等地 。
黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分 。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，同时可以增加体内黑色素，有利于头发生长 。

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