【炒菜的时候锅里有蚂蚁菜还能吃不】视情况而定，并非所有的蚂蚁都是害虫 ， 它还可以作为食品来食用 。
人类食用蚂蚁，将蚂蚁作为药品和滋补品早在3000多年前就出现 。我国周朝的《周礼·天宫》中就记载了当时人们采集蚂蚁，并制成蚁子酱作为珍品供皇帝享用 。《本草纲目》中就对蚂蚁的药用功效做了详细的说明 。可见，自古以来，蚂蚁不仅是珍贵的保健食品，而且是治病的良药 。蚂蚁作为保健食品，可以提供人体免疫功能 。
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