文章插图
1、先将谁水煮沸,加入小排骨,在沸水中过一遍,捞出洗净 。
2、将洗净浸泡的糙米,以及葱姜、排骨一起放入锅中,再加入约200毫升水,先煮沸,再用小火熬煮45分钟 。
3、熬煮时要顺着一个方向搅拌,这样才可使粥变得粘稠,米烂肉熟后加入盐和花生油,搅拌均匀后即可食用 。
【排骨粥的做法】粥鲜浓,排骨酥,花生米香,味道极佳 。粥稠鲜醇,排骨酥香 。排骨含钙丰富,具有补肾益气,健身壮力作用,适于孕妇食用,可健体祛病 。

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