苔菜的做法 _知识分享

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步骤1,苔菜洗净,像平时切韭菜那样把菜捋直,切段,段越小越好。
步骤2,蒜切片。
步骤3,炒锅放火上烧热,加少量花生油,油温后把蒜入锅,翻炒,闻到蒜香味后加入切成小碎段的苔菜。
【苔菜的做法】步骤4,翻炒,加入少量料酒,适量盐,少量味达美,继续翻炒。
步骤5,苔菜断生后即可出锅。

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