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1、过滤原理：利用物质的溶解性差异 ， 将液体和不溶于液体的固体分离开来的一 种方法 。
【化学过滤和蒸发的原理是啥】运用范围：固—液混合分离 。
举例:如用过滤法除去促食盐中少量的泥沙 。
2、蒸发原理：利用加热的方法，使溶液中溶剂不断挥发而析出溶质的过程 。
运用范围：水由液态或固态转变成汽态，逸入大气中的过程 。
举例：粗盐提纯 。
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