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1、鸡蛋3个，西红柿3个 ， 盐适量，糖适量 。青椒一个，葱一颗，味极鲜两勺 。
2、鸡蛋加一点盐，要一点哦！倒入少许油炒一下鸡蛋 。
3、鸡蛋装碗 ， 备用 。
4、就刚才的锅中大火，加入葱花 ， 翻炒出香味，加入西红柿，翻炒 。
5、少许味极鲜 ， 提味提色 。少许盐 ， 这里加盐就是略微入味主要是为了炒酱汁 。
6、西红柿不是很懒的时候倒入青椒 ， 翻炒 。
【素炒西红柿怎么做】7、翻炒青椒发软加入盐 ， 本次的盐可加够味道的 。
8、加入鸡蛋，翻炒，装盘 ， 上菜 。

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