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【草鱼鱼鲞的做法窍门】1、将草鱼鲞清洗一下，捞出，放在案板上切成块，随后，将切好的草鱼鲞放入盘中，搁入姜片 。
2、接着 ， 加入适量的料酒，加适量的鸡精，然后，放入蒸锅里 。
3、盖上盖、上锅蒸至7—8分钟 ， 最后，开盖、取出，就可以下饭了 。

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