月子餐杏鲍菇的吃法是怎样的


月子餐杏鲍菇的吃法是怎样的

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【月子餐杏鲍菇的吃法是怎样的】月子期间健康的饮食 , 妈妈们身体才能尽快的恢复 , 而且奶水的量也会更充足 。杏鲍菇对提高机体的免疫能力、美容等都具有一定的作用 。而杏鲍菇不管是炒、炖还是做汤,营养价值都是很高的 。那么,月子餐杏鲍菇的吃法是怎样的?
1、腐乳杏鲍菇
将新鲜的杏鲍菇洗净后,放入锅内隔水蒸5到8分钟,再将白糖、生抽和香油适量搅拌均匀,待杏鲍菇蒸熟后,用手撕成丝状 。再将腐乳搅拌在杏鲍菇里面就可以了 。
2、鸡肉烧杏鲍菇
将杏鲍菇准备好,再将葱切成段状,新鲜的生姜切片 。锅烧热后,将葱、姜、鸡肉进行爆炒 , 再倒入杏鲍菇翻炒,加入盐及味精进行调味,再续一些水,用大火烧沸后,转温火后炖熟就可以了 。
3、麻油杏鲍菇汤
将杏鲍菇沥干水分撕成大块状,枸杞在温水中浸泡5分钟备用 。在热锅内 , 倒入麻油烧热 , 再放入姜,待姜出香味后,倒入杏鲍菇翻炒均匀,再加入适量的米酒,煮至酒味散发后,加入枸杞起锅 。此道菜还具有下奶的功效,杏鲍菇味道是非常鲜美,对月子期间身体恢复是有帮助的 。

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