【四季豆和豆王不是一个东西吗】豆王：杂交后代，具有生长快 ， 早熟，高产 ， 抗病等特点，属早熟品种，播种后45天可以采收，采收期约为一个月，肉质多 ， 纤维少 ， 无隔质膜，豆荚扁圆，白色或者浅绿色，长26至30公分左右，宽2公分左右 。
四季豆：是菜豆的别名 ， 菜豆是豆科菜豆种的栽培品种，又名：芸豆，芸扁豆等 ， 为一年生草本植物 。在浙江衢州叫做清明豆 ， 在中国北方叫眉豆，在四川等一些华中地区叫做四季豆，是餐桌上的常见蔬菜之一 。无论单独清炒，还是和肉类同炖，亦或是焯熟凉拌，都很符合人们的口味 。但是有小毒，应用清水(或加盐水)浸泡二十分钟后再烹调食用 。烹调时须熟透再食用 。

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