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月子期间妈妈们的身体处于恢复期,还要照顾刚出生的宝宝,所以对营养的需求比较高 。妈妈们为了自身身体的健康和宝宝的粮仓更充足 , 一定要好好调养 , 以最好的姿态来照料宝宝 。而有的孕妇奶水不好 , 也会想尽各种方法进行调理 。那么月子里黄酒煮鸡的功效有哪些?黄酒煮鸡的做法是怎样的?
月子里黄酒煮鸡的功效有哪些
鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、盆血、虚弱等有很好的食疗作用 。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效 。而黄酒具有通曲脉、厚肠胃、润皮肤、养脾气、扶肝、除风下气等治疗作用,极具药用价值 。
黄酒煮鸡的做法
【月子里黄酒煮鸡的功效有哪些 黄酒煮鸡的做法】1、鸡洗干净切成合适块状备用 。
2、姜洗干净去皮切成颗粒状备用 。
3、首先把锅烧红 , 加入少量油,把切好的姜倒入锅中爆炒,(姜量依个人喜好而定) 。再加入切好的鸡,炒至表面有少许金黄色后加入少许黄酒伴炒30秒起锅 。
4、准备一只瓦锅或瓦锅形状的铁锅均可 , 把刚起锅的鸡、姜放入瓦锅中 , 起锅后再在炒锅内加二碗水微热后转倒入瓦锅中 。水按鸡量来放,水到过鸡肉表面1公分处即可 。准备好以后用大火烧开,转小火煲15到20分钟 。时间到了以后,再把余下的黄酒倒入瓦锅中,转大火烧开后1到2分钟熄火可以起锅 。
以上是针对月子里黄酒煮鸡的功效有哪些和黄酒煮鸡的做法的介绍,希望可以帮助到大家 。母乳是宝宝最健康的食物 , 所以提倡母乳喂养 。在母乳喂养的同时,妈妈们的饮食要清淡有营养,并多多注意宝宝大便的情况 。如果出现大便干结 , 并伴随着排便困难 , 说明宝宝上火了,要喂宝宝喝些清火宝 。
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