1、主料：年糕250克 。
2、辅料：香菇丝，白菜丝 ， 青椒丝 ， 红椒丝 ， 洋葱丝各100克，韩国大酱100克 ， 番茄沙司50克，盐 ， 味精，鸡精少许 。
3、先将年糕氽水2分钟 ， 捞起待用 。
4、锅内放油烧热，加入洋葱丝，青椒丝，红椒丝，香菇丝 ， 白菜丝，炒均后放入年糕，加入韩国大酱 ， 盐 ， 味精，鸡精加热炒均，装盘即可 。
【芝士年糕】5、最后撒入少许白芝麻点缀 。
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