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众所周知，不管是顺产还是剖腹产，都对产妇的身体造成很大是伤害 。所以产妇在产后的饮食也成为其家人最关注的地方 。那产妇在产后吃些什么，才能补回在生产时损失的元气呢？以下小编为大家介绍产妇食谱大全及做法大全 ， 希望可以帮助各位妈妈恢复身体 。
榴莲炖鸡
材料：榴莲(自己喜好多少)，鸡1只(约重600克)，姜片10克，核桃仁50克，红枣50克 ， 清水约用1500克，盐少许 。
做法：
1、打开榴莲，取出其中的膜 。
【产妇食谱及做法】2、鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟 ， 斩成大块；核桃仁用水浸泡 ， 去除油味；红枣洗净去核；榴莲去嫩皮，留下大块的外皮 。可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因为味道比较重，少放一点为好 。
3、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中，加姜片，用猛火滚起后，改用文火煲3小时，加盐，少量味精调味即成 。
滑蛋虾仁
材料：虾仁，鸡蛋，食盐 ， 料酒，小葱，玉米淀粉，水 ， 白胡椒 。
做法：
1、虾仁用少许盐混合均匀放置5分钟，然后将盐洗去，用厨房纸将水份吸干(用盐先抓洗一下就可以洗去表面的黏液，这样炒出来的虾仁才会清脆好吃虾仁如果没有吸干水份，腌制的时候它就不容易附着腌料) 。
2、鸡蛋打散加入调味料混合均匀，香葱切成葱花，水淀粉搅拌均匀准备好 ， 烧一锅滚水，将腌拌好的虾仁入锅，略为汆烫至七分熟(约30秒)，备用 。
3、起油锅，放入2大勺油，油烧热后，将混合虾仁的蛋汁倒入；一开始不要翻动，感觉蛋液周围开始凝固就用锅铲迅速划圈圈将蛋炒散，等大部份的蛋液一凝固马上关火盛盘，避免蛋炒的太熟 。
麻油猪肝
材料：猪肝500克 ， 老姜一块，黑麻油，米酒适量 。
做法：
1、猪肝洗净，切片备用 。
2、老姜连皮切片 。锅加热后，倒入麻油，加入姜片，煎到呈浅褐色捞出 。
3、猪肝入锅以大火快炒，再倒入米酒煮开，取出猪肝 ， 将酒用小火煮至没有酒味 ， 再将猪肝回锅即可 。
小米粥
材料:小米 ， 冷水 。
做法:
1、米洗净，冷水烧开后放入小米；
2、煮开后，改小火煮；
3、待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出 。
花生猪蹄汤
材料:猪蹄200-250克、花生25克、帝伊家月子米酒2000毫升、帝伊家胡麻油25-50克，爆老姜5克、催乳汤1袋、莴苣片 。
做法:
1、猪蹄治净切成块氽水，依次加入月子米酒、花生、爆老姜、催乳汤、入砂锅煮沸后转小火炖至猪蹄熟烂脱骨 。
2、加入莴苣片，关火后15分钟后即可食用 。
以上食谱可以帮助各位产后的妈妈恢复身体 ， 妈妈们可以适当的食用 。另外，妈妈们在产后除了补充营养，还应当注意休息，并且定期回医院复查，身体有何不适也应该及时就医 ， 切勿拖延 。
产妇食谱及做法的详细内容就为您分享到这里，【什么知道】www.shenmezhidao.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：