怎么做紫甘蓝菜

1、材料:紫甘蓝半个,新鲜黄瓜一根,盐,白醋 , 香油 。
2、紫甘蓝去掉外面的干皮,洗净切丝 。
【怎么做紫甘蓝菜】3、黄瓜去刺洗净,刨丝 。
4、紫甘蓝用盐腌制5分钟,滤出汤汁 。
5、把黄瓜丝和紫甘蓝丝倒入大盆 , 加香油 , 白醋拌匀即可装盘了 。

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