蒸肠粉是广东地区汉族传统名吃之一，属于粤菜系 ， 是一道米制品，因其形状似猪肠，所以叫做肠粉 。
制作流程如下：
1、首先将大米加清水浸泡至软，大米和水的比例可以是一比三，然后磨成粉浆，再加清水调稀，不能太稠也不能太稀 。粉浆中加适量花生油拌匀 。
2、蒸笼上铺上湿纱布 ， 取一勺粉浆倒在湿布上摊平 ， 厚约0.3厘米 。
3、放入预热好的蒸锅内，用旺火蒸熟，取出去布 ， 将粉卷起来，成长条形，即为斋肠 。
【广东蒸粉怎么做好吃】4、在卷之前，放入不同馅料，就成为不同口味的肠粉，如猪肉肠、牛肉肠、虾米肠等 。食用时可蘸酱油、熟油等 。

广东蒸粉怎么做好吃的详细内容就为您分享到这里，【什么知道】www.shenmezhidao.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 花朵肉松包怎么做
• 软件技术专业就业方向 未来发展怎么样
• 被没有生锈的钉子扎了怎么处理
• 京东发错货了怎么办
• 女命伤官见官大运怎么办 女命伤官见官化解方法
• 欧舒丹护手霜怎么样
• 八个月宝宝发烧怎么办
• 没有红酒起子怎么起红酒
• 冒险岛组队的经验怎么计算啊
• 杏色衣服被染色了怎么办