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羊肉汤加小葱、姜和蒜苗，做法如下：
材料：油适量、盐适量、圣女果200g、粉丝适量、小葱适量、姜适量、蒜苗适量 。
做法：
1、炖好清汤羊肉，将羊肉泡出血水，焯水，再起一锅新水大火烧开转小火炖1小时左右到肉烂；
【羊肉汤加什么菜】2、将配菜圣女果洗干净，粉丝泡好，将羊肉切成小块或薄片；
3、汤锅内放点油,中火将圣女果炒软 ， 下切好的羊肉，还有葱姜炒；
4、炒均加盐调味 ， 舀上几勺子原汁清汤；
5、煮开后下泡好的粉丝，再开就可盛出享用，羊肉汤制作完成 。

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