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1、上汽后建议再压10到15分钟 。将高压锅放在高火上,盖上锅盖 。
2、当牛肉完全煮开并且有大量蒸汽冒出时,盖上高压锤,将热量改为中低火,再煮15-20分钟,然后关闭火 。
【牛腩高压锅上汽后几分钟】3、温度下降后,慢慢取下限压锤,打开盖子,取出一块肉和少许肉汤,以品尝肉的柔软和咸味,根据口味添加适当的调味料,盖上锅盖并慢炖,持续十到十五分钟 。
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