文章插图
【鸡蛋干怎么做】1、首先将鸡蛋敲开 ， 注意蛋清和蛋黄要分离，将蛋清放到模具中 。放好后就不用再动，如果是有小气泡，用牙签轻轻戳破即可 。
2、将放有蛋清的模具上面封一层保鲜膜，然后放到蒸锅上 。盖上盖子中火蒸20分钟 ， 直到蛋清完全变白成熟 。
3、将蒸熟的蛋白脱模取出，并切成宽度为1.5cm或2cm的小长条备用 。
4、然后将以上配料，放到锅中，加适量清水，开火烧开，煮十分钟左右 。然后关火，将切好的鸡蛋干放到锅中，浸泡一夜取出就好了 。

鸡蛋干怎么做的详细内容就为您分享到这里，【什么知道】www.shenmezhidao.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 陕北大肉丸子怎么做
• 早产儿血液真菌感染怎么办
• 怎么选购T恤你才更时尚更气质
• 怎么解决关门窗户会响
• 单元格合并怎么拆分
• 新生儿有眼屎该怎么办
• 小孩双侧声带麻痹怎么办
• 交通事故对方全责对方不出修理费怎么办
• 谁能告诉我ATR指标怎么计算的
• 平安树叶尖干枯是怎么回事