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1、山楂味酸、甘，性微温 。归脾、胃、肝经 。具有消食健胃、行气散瘀的功能 。
【山楂干炒与不炒有何区别】2、生山楂长于活血化瘀，常用于血瘀经闭，产后淤阻 ， 心腹刺痛，疝气疼痛，以及高脂血症、高血压病、冠心病 。
3、炒山楂酸味减弱，可缓和对胃的刺激性，善于消食化积 。用于脾虚食滞，食欲不振，神倦乏力 。

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