文章插图
1、食材：红薯1-2个，糯米200克，面粉30克，白糖20克 ， 油适量 。
2、红心红薯洗净去皮 ， 把红薯切小块；
3、切好之后放在锅里蒸熟（大概5-8分钟），加上白糖捻成泥，放在旁边晾凉；
4、等红薯泥凉了  ， 再加上糯米粉和少量的面粉，揉成一个面团；
5、搓成长条，再切分成一样大小的剂子；
6、把剂子捏成薄皮，放入准备好的芋泥馅，再把包成形状“三角形”红薯饼；
7、做的“三角形”红薯饼备用；
【红薯饼的家常做法】8、在锅里放上油，等油温5-6成热的时候，把“三角形”红薯饼放在锅里炸，开小火，两面出现金黄色就可以出锅了 。

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