1、第一步选择好比较鲜嫩的茄子 。
2、用清水将茄子洗净，放蒸锅蒸熟 。
3、茄子蒸熟后放旁边冷却，香菜切?。馀乃榍心乓慌员赣?。
4、然后把香菜，蒜 ， 盐混合拌匀 ， 放10分钟 。
5、用刀在茄子的中间切一刀 。
6、在茄子中间放入馅料 。
【正宗腌茄子方法】7、放容器中，放入冷藏室，等待第2天即可品尝，这样腌茄子就做好了 。
正宗腌茄子方法的详细内容就为您分享到这里，【什么知道】www.shenmezhidao.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：
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2、用清水将茄子洗净，放蒸锅蒸熟 。
3、茄子蒸熟后放旁边冷却，香菜切?。馀乃榍心乓慌员赣?。
4、然后把香菜，蒜 ， 盐混合拌匀 ， 放10分钟 。
5、用刀在茄子的中间切一刀 。
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