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鲜虾剪去虾须，挑去虾线，洗干净，控水 。
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蒜切末 。
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锅内倒油 ， 油热后下入蒜炒香 。
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把虾放入 。
【大虾怎么做好吃 超简单蒜蓉炒大虾鲜味无穷】
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炒变色后放入少许酱油，糖，加少许水煮一下 ， 最后放盐，胡椒粉，炒匀出锅即可 。
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