1、主料：米饭500克、黄瓜1个、鸡蛋1个 。
2、辅料：食盐5克、味极鲜5克、葱10克 。
3、做法：
　?。?）黄瓜去皮 。
　?。?）鸡蛋打散备用 。
　?。?）把黄瓜切?。凶急负?。
　?。?）把米饭搅散，方便炒 。
　?。?）锅内下油，油热了下鸡蛋，炒散 。
　?。?）等鸡蛋熟了，放入黄瓜和葱一起翻炒 ， 然后放盐、生抽 。
【素拌饭的做法和配方】　?。?）然后放米饭 ， 炒匀即可 。

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