1、炸薯条最好在一天之内吃完 ， 由于是油炸食品，暴露在空气中很容易受潮 ， 失去其脆性 。如果短期内吃不完，可以试着将薯条密封好放在冰箱里冷藏，延长其保存时间 。
【炸好的著条怎么保鲜】2、可以把冷掉的薯条均匀的铺在烤网或铝箔纸上面，接着在薯条上喷一些水 。将薯条放入烤箱 ， 用180-200度烤五分钟即可 。

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