1、冰镇雪梨汤的用料：雪梨3.4个、冰糖若干、蜂蜜若干、生姜一块 。
2、将梨切好,姜切片材料备好 。
3、锅里放入水，烧开，依次放入：姜，雪梨，大火闷 闷到开锅时，雪梨香扑鼻而来，就可出锅 。
4、将冰糖放入热汤中，放入一小勺蜂蜜 。
【冰镇雪梨广东的做法和配方】5、将汤放入冷冻中约10分钟就可使用 。

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