1、先将莲藕刨去外皮，清洗干净后，将顶端斜刀切开放在一边备用 。
2、再取出事先泡好的糯米将糯米塞进莲藕 。
3、然后用筷子之类的大小将糯米压实 。
4、再用牙签将顶端密封 。
5、然后在锅中依次加入红糖、冰糖一大碗水、红枣、枸杞、葡萄干等 。
6、最后大火烧开 ，小火焖煮一个小时再大火收汁 。
【怎么做藕片夹糯米】7、莲藕糯米出锅切片即可 。

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