1、先将毛豆用淡盐水泡五分钟，清洗两三遍备用 。
2、锅里放入清水，加入50克的盐巴 ， 开火煮开，煮的过程中可以尝试一下毛豆豆子的味道 ， 如果味道浅了，则汤里再加入适量的盐巴 。
【即食毛豆制作方法】3、倒入洗干净的毛豆 ， 盖上锅盖煮10分钟 ， 口感因人而异 ， 时间也因口感而异 。
4、捞开再尝试一下味道，当毛豆的豆子里有一股淡淡的咸味时，就OK了 。

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