1、取适量莲藕，洗净去皮，切薄片或切?。缬邢床痪坏牡胤角械簦?
2、锅内先放入切好的莲藕 ， 注入清水淹没莲藕，大火煮沸 ， 改小火煮20分钟；
【冰糖莲藕糖水怎么做】3、煮沸后 ， 加入一小把冰糖，继续小火煮二十分钟，煮到水变成淡淡的藕荷色 ， 过筛后倒入碗中 。
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