1、5到6分钟能熟 。白玉菇别称白雪菇、白色蟹味菇、白色真姬菇、白玉蕈，属于伞菌目，口蘑科、白蘑属，是一种珍稀食用菌 。
【白玉菇煮多久】2、菇体洁白如玉，晶莹剔透 ， 质地细腻 ， 菇体脆嫩鲜滑，清甜可口，是一种倍受国内外市场青睐的上乘山珍，是食用菌中的金枝玉叶 。有镇痛、镇静、止咳化痰、通便排毒、降压等功效 。

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