使用豆浆机制作彩色皮冻的方法如下：
【怎样做豆浆机版彩色皮冻】将紫甘蓝、胡萝卜、菠菜洗干净切?。?放入料理机打成蔬菜汁，过滤备用；猪皮开水微煮，去毛和油脂，再放入清水锅里加入花椒大料煮15分钟；煮好的猪皮切丝，平分成四份；豆浆机里放四分之一份猪皮，倒入一种蔬菜汁（在低水位处)，按“米糊”功能键；更换蔬菜汁种类 ， 重复上一步操作；完成后 ， 将猪皮糊晾凉 ， 倒入容器中，放入冰箱冷藏定型即可 。
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