1、先将杨梅放在清水中简单的清洗一遍,然后控干水分 , 放到小盆里备用 。
2、往小盆中加上一定量的清水 。
3、然后再加上一勺或者是两勺白醋 , 将其搅拌均匀之后就来浸泡杨梅了 。
4、浸泡二十分钟左右就可以了,这个时候基本上就很干净了,把杨梅放在清水中多清洗几遍,把上面比较酸的醋味清洗干净 。
5、如果觉得还不够干净的话,还可以往杨梅中加上一勺面粉,继续浸泡10分钟左右 , 然后清洗干净控干水分就可以吃了 。
6、其实只用白醋浸泡就可以了,如果实在不放心,可以放上一点面粉来继续浸泡,这样会清洗得更干净 。
【清洗杨梅的方法】7、清洗杨梅的时候,不需要加盐,放上适量的白醋,让白醋的酸性把小虫卵刺激出来 。面粉的吸附性很强 , 可以把杂质吸附出来 。
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