1、西红柿
我们都知道西红柿是富含营养的食物 ， 它还有清热解毒、凉血平肝的作用 。吃西红柿是有去火的作用的 。它当中富含维生素C，可以调节内分泌 。西红柿的吃法也有很多，可生吃，也可以凉拌做汤 。
2、苦瓜
【吃什么降肝火】苦瓜因其味苦而清香可口 。被人们视为难得的食疗佳蔬 。苦瓜味苦，性寒冷，能清热泻火 。苦瓜的微苦滋味 ， 吃后能刺激人体唾液，胃液分泌，令人食欲大增，清热防暑 ， 祛除肝火旺 。

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