1、红虾洗净，去皮去筋 ， 沿中线剪开取出虾背的黑线，把肉剪开平铺不要剪断 。用料酒腌制10分钟 。
2、将葱姜蒜末与橄榄油、盐青红椒一起混合成酱料，分别放到每个虾身上 。
3、烤箱预热180度，10分钟左右 。
4、出炉 。
【蒜香烤阿根廷红虾】5、入盘 。
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3、烤箱预热180度，10分钟左右 。
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