【3 职场男士的健康食谱！】

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推荐菜品：葡汁四蔬
材料：西兰花、菜心、珍珠笋(玉米笋)、茄子各80克 。
做法：
1、西兰花、菜花均切成小朵，与珍珠笋用油、盐滚水焯熟，过冷水，沥干 。
2、茄子切片蒸熟 。
3、煮葡汁：热油炒汁咖喱粉、面粉 ， 加入素上汤慢火搅匀，再加入盐、糖、椰汁、淡奶，煮滚即离火，淋在鲜蔬面上，放入烤箱以摄氏170度至表面金黄色即成 。

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