1、主料：花生仁70克、核桃仁30克、熟芝麻15克、糯米粉100克 。
2、辅料：红糖10克 。
3、做法：
　?。?）花生仁70克，核桃30克，小火翻炒至变色 。
　?。?）花生仁、核桃去皮，倒入破壁机 ， 再加入15克黑芝麻 ， 打成粉 。
　?。?）加入红糖10克，搅拌均匀 ， 加入糯米粉100克，搅拌成絮状 ， 揉成面团 ， 醒发30分钟 。
　?。?）将汤圆馅搓圆，汤圆皮搓圆，将汤圆皮捏成薄片 ， 将馅包在里面收口搓圆 。
【做汤圆的实用方法】　?。?）锅中清水煮沸，倒入汤圆，中火煮至汤圆飘起 。

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