【藕粉的营养价值】

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藕粉 营养价值 藕粉是一种传统滋养食品,莲藕粉营养价值高 , 药疗作用也好,而且制成方便食品后食用简易一冲就可食用,且味道鲜美 , 老少皆宜,难怪一上市,便受到广泛好评 。
1. 清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用 , 可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益;
2. 通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维 , 能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收 。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲 , 促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳 , 食欲不振者恢复健康;
3. 益血生?。毫旱挠壑岛芨?,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富 , 有明显的补益气血,增强人体免疫力作用 。故中医称其:“主补中养神,益气力”;
4. 止血散瘀:
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