1、食材：南瓜500克，冰糖适量 。
2、先将南瓜去皮 。
3、再将南瓜切成小块 。
4、添四碗水 ， 煮沸，改小火煮一个小时，其间放入冰糖 。冰糖完全融化后即可盛出使用 。
【冰糖南瓜羹如何做】5、冰糖南瓜羹是由南瓜、冰糖为主要食材做成的一道菜品，是广东省传统的中华名点，属于粤菜系 ， 此汤能祛热清痰 ， 止热咳，清湿热，解毒止痛，止喘，驱虫 。

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