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每100克的可食部分中,含核黄素0.05毫克,尼克酸0.3毫克,抗坏血酸（维生素C）16毫克,蛋白质0.9克,脂肪0.1克,糖12克,粗纤维0.2克,无机盐0.4克,钙26毫克,磷15毫克,铁0.2毫克,热量221.9焦耳 。
【橘子的主要成分有哪些】橘子味甘酸、性温,入肺 。具有开胃、止渴润肺的功效 。橘子营养也十分丰富,一个橘子就几乎满足人体一天中所需的维生素C含量 。并且橘子中含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中的大多数物质均是天然抗氧化剂 。
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