【蒸饺需要多久】蒸饺需要10到15分钟 。
蒸饺食材用料：猪肉250克，葱50克，食盐3克，味精3克 ， 糖2克，姜末6克、生抽30克、油20克、胡椒粉6克、水、排骨粉、鸡肉粉少许 。
具体做法：
1、将猪肉剁成肉馅、葱切成葱花 ， 然后加入食盐、味精、糖、姜末、生抽、油等配料，顺时针拌匀；
2、拌匀后放入冰箱冷藏半小时；
3、包好饺子后将水烧开，蒸笼内放十个左右的饺子 。
4、蒸10分钟左右即可出锅 。

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